今週の気になる料理は　二人の食卓？

2010年1月29日 10:26 | sasa | 2010～2011上期| コメント（0） |

すべての料理番組を観たわけではないですが、見れる範囲で気になった料理をいくつかご紹介します。

テレ朝「二人の食卓」から野菜玉子ラーメン

高田さんが作った「野菜玉子ラーメン」は単身赴任のお父様方にとって人気メニューとなる予感。ラーメン屋さんの野菜ラーメンに満足していない人が多い、本当はラーメンより野菜を食べたいのに、ラーメン汁にどっぷり使った元気のない野菜はいつも脇役のように見える。その点、高田さんの野菜玉子ラーメンは、気の利く中華料理屋には有りそうで、個人的には作り方をマスターしたい！

テレ朝「二人の食卓」から味噌ギョーザ

高田さんが作ったもう一つの料理「味噌ギョーザ」、これもグッドですね。男性をうならせる「味噌」が付いただけで、即注文したくなるようなネーミングです。レシピを見ると２５個分で「赤味噌 大さじ5」を入れるとな！　うーん餃子底面をパリッとした焼き色にするのは、日本人好みですね。見た目以上に美味しそうでした。

二人の食卓はコチラ　⇒　http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/

Photo  by asahikawa-ramen　写真は旭川ラーメンの野菜ラーメン