おでんの一平　タラバ蟹・あわび・うにのおでん

2010年3月17日 11:42 | sasa | 上海な★日本食| コメント（0） |

ぴったんこカン・カンで１２日（金）に放送していたのですね。残念・・・、かながね食べに行きたい名店なのですが、私の実家からは南の端から北の端。上海から飛んだ方が、逆に安いような気がしています。

なにせ、タラバ蟹のおでんに、あわびのおでん、そして、うにのおでん　変り種をすべて食べてみたい！

「うに」が、おでんにも合うというのは、よくわかる。「うに」は麺系のスープとの相性がいい、ニオイが気にならなければラーメンのトッピングなどで試してみてください。「生うに」より、中身が崩れかけている「うに」が詰まったウニ缶がベスト。

しかし一平の「うにのおでん」は北海道だからできそうな。あーテレビで様子を見たかったなー。安住さんのレポートであればなおさら・・・動画サイト（YOU TUBEなど）で探すしかないですね。

ネットのサイトで「おでんの一平」を検索してみたけれど、タラバ蟹・あわび・うにのおでんを載せた美味しそうな写真はなく、店の雰囲気がわかるような写真があったので、それを上記に掲載しておきます。北海道に行ったら、ぜひご賞味を！！

美味しい・変り種「おでん」、海鮮好きの中国人にもウケそうです。